Mientras que el otoño se abre paso al inicio oficial del invierno, muchos de nosotros estamos buscando la manera de darle vida a nuestro sistema inmunológico por lo que se espera sea una temporada de gripe larga y severa.
Cuando se trata de vapulear estos virus, usted desea conseguir cantidades suficientes de zinc. Es un mineral vital conocida para reforzar su sistema inmunológico y ayudar a aliviar los síntomas del resfriado y la gripe. El año pasado, los investigadores de la Universidad de Florida descubrió que el zinc aumenta la acción de las células T de la que su cuerpo ayudan a acabar con los virus y bacterias (Revista de Biología de leucocitos, de 2009; 86 (2): 337 DOI: 10.1189/jlb.1208759)
Otra investigación muestra de zinc es útil en el alivio de los síntomas del resfriado y la gripe, como tos, dolor de garganta, secreción de moco y dolor de cuerpo. Además de fortalecer el sistema inmunológico, el zinc también cura las heridas, la actividad enzimática ascensores, soporta la función de la tiroides, y ayuda a la producción de insulina y el almacenamiento. Para las mujeres, el zinc es necesario durante el embarazo como su importancia para el crecimiento y el desarrollo de un bebé. Las mujeres embarazadas deben aumentar su ingesta de zinc en al menos 3 mg al día.
Para los hombres, el zinc es muy prometedora en la lucha contra el cáncer de próstata, la segunda causa de muerte por cáncer en varones adultos. (Resumen: cáncer de próstata, ¿Cuántos hombres tiene cáncer de próstata Sociedad Americana del Cáncer, www.cancer.org)
El cinc puede desempeñar un papel importante en contra de cadmio, una sustancia química que es un factor de riesgo para cáncer de próstata.
Obtener la cantidad correcta
El zinc no se almacena en el sistema por mucho tiempo, por lo que usted necesita para obtener una cantidad suficiente de su dieta.
Buenas fuentes de zinc incluyen ostras, carne, cangrejo y langosta. También se puede encontrar en todo el pan integral, legumbres y cereales. Sin embargo, las fuentes de origen vegetal contienen fitatos (ácido fítico), que se unen al zinc. Este proceso puede interferir con la capacidad del cuerpo para absorber totalmente el mineral.
Cantidades diarias recomendadas de zinc para los hombres 19 años y más es 11mg, mujeres de 19 años y más es de 8 mg. El embarazo es 11mg y la lactancia es 12 mg. * Consumo Adecuado (AI). Fuente: Instituto de Medicina, Food and Nutrition Board.
La investigación revela un 25% de los adultos mayores de 60 años tienen deficiencia de zinc. Esto es generalmente debido a que sus sistemas digestivos de envejecimiento no son tan eficientes en la absorción de nutrientes. Si usted cae en la categoría de mayores de 60 años, es posible que necesite tomar suplementos de este mineral.
Otro grupo en riesgo de deficiencia es vegetarianos. Se puede requerir de zinc un 50% más que los no vegetarianos.
Para obtener zinc tanto como sea posible de fuentes vegetales, la American Association sugiere dietéticas que remojar los frijoles, granos y semillas en agua durante varias horas antes de cocinar. Después del remojo, que el contenido se siente hasta que se formen las semillas germinadas.
Así como los vegetarianos, cualquier persona con la colitis, la enfermedad de Crohn, la diabetes y problemas del hígado pueden necesitar zinc adicional.
Nunca trate de "do-it-yourself" dosis de suplementos de zinc. El exceso de zinc en realidad puede deprimir el sistema inmunológico y disminuir los niveles de HDL (colesterol bueno).
Junto con el cuidado quiropráctico regular, el zinc es uno de las mejores formas para fortalecer su cuerpo de los resfriados y la gripe. Los resultados podrían ser un invierno resfriado-gratis!
